Фруктовый десерт с йогуртом и орехами

• 2–3 спелых фрукта (бананы, яблоки, груши, киви, манго или любые другие по сезону)
• 150–200 г натурального йогурта (можно выбрать сладкий или без добавок)
• 2 столовые ложки меда или кленового сиропа (по желанию)
• 2–3 столовые ложки измельченных орехов (грецкие, миндаль, кешью или смесь)
• 1 чайная ложка ванильного экстракта (или немного цедры лимона/апельсина для аромата)
• 1–2 столовые ложки сухофруктов (изюм, курага, чернослив – необязательно)

1. Подготовьте фрукты. Очистите и нарежьте фрукты на небольшие кусочки. Если используете бананы или яблоки, можете полить их лимонным соком, чтобы они не потемнели.
2. Смешайте йогурт с медом и ванилью. В отдельной миске соедините йогурт, мед (или кленовый сироп) и ванильный экстракт. Хорошо перемешайте, чтобы получилась однородная масса.
3. Соберите десерт. В глубокие тарелки или прозрачные стаканы выложите слой фруктов. Сверху добавьте слой йогуртовой смеси. Посыпьте измельченными орехами и сухофруктами (если используете).
4. Оформите и подайте. Можно украсить десерт дополнительными кусочками фруктов, ягодами или шоколадной стружкой. Поставьте десерт в холодильник на 10–15 минут, чтобы он настоялся, если хотите более свежий вкус.

Фотоматериалы взяты из источника: patee