Социальные сети ежедневно демонстрируют безукоризненных людей с модельными фигурами. На этом фоне последнее десятилетие диетическое мышление стало частью культуры. Оно формирует взгляды на питание и тело, и часто приводит к негативным последствиям для психики и физического здоровья.
Что есть диетическое мышление
Это набор убеждений и подходов, направленных на ограничение питания ради контроля веса или внешности. Включает в себя:
разделение продуктов на «плохие» и «хорошие»,
чувство вины за сорванную диету,
стремление снижать вес даже при нормальной массе тела,
игнорирование естественных сигналов голода и насыщения.
Такое мышление поддерживается медиа и даже медицинскими рекомендациями, где акцент ставится на «идеальном» весе или «здоровом питании», понимаемом, как постоянный жесткий контроль.
Как формируется
С помощью культурных и социальных факторов в первую очередь. Реклама, журналы, социальные сети продвигают нереалистичные стандарты красоты, часто связывая худобу с успехом, счастьем и здоровьем. Подростки и молодые люди, особенно девушки, восприимчивы к подобным посланиям.
Нередко основы диетического мышления закладываются в детстве, в семье. Замечания родителей о весе, строгий контроль питания и комментарии по поводу внешности формируют вредоносные установки.
Нельзя отрицать существование врачей, поддерживающих снижение веса без учета персональных факторов, что часто усиливает страх перед набором массы.
Чем опасно
Развитие РПП, расстройств пищевого поведения. Диетическое мышление — предиктор анорексии, булимии и компульсивного переедания. По информации Национальной ассоциации по РПП (NEDA), до 30% людей, применяющих диеты, развивают расстройства.
Нарушение метаболизма. Постоянные пищевые ограничения приводят к замедлению метаболизма, потере мышечной массы и повышению риска набора веса после завершения ограничений (Mann et al., 2007).
Эмоциональные последствия. Спутники такого мышления — ощущение вины, тревога и снижение самооценки. Люди начинают связывать собственную ценность исключительно с весом и внешностью.
Что говорят исследования
Диеты не работают. Метаанализ 31 долгосрочного исследования показал, что 95% людей, сидящих на диетах, возвращают потерянный вес в течение 1-5 лет, а треть набирает больше, чем изначально (Mann et al., 2007).
Выбирайте интуитивное питание. Подход, основанный на интуитивном питании, без строгих ограничений, возвращает человеку связь с естественными сигналами организма. Ученые доказали его результативность в улучшении здоровья и снижении стресса. (Tribole & Resch, 2020).
От диеты до депрессии один шаг. Исследование Гарвардского университета показало, что постоянное стремление к снижению веса связано с повышенным уровнем стресса и риском депрессии (Schaumberg et al., 2016).
Как избавиться от диетического мышления
Начните замечать мысли о «правильности» или «вредности» продуктов. Задавайте себе вопрос: «Почему я так думаю?»
Уважайте сигналы голода и насыщения. Ешьте разнообразную пищу без чувства вины.
Специалисты, работающие с расстройствами пищевого поведения, помогут избавиться от диетического мышления.
Старайтесь фокусироваться на здоровье и удовольствии от еды, а не на весе.
Диетическое мышление — постоянный круговорот мыслей о еде и чувства вины после еды. Чтобы разрушить этот цикл, важно дифференцировать влияние общества, слушать тело и стремиться к научно обоснованным подходам к питанию. Интуитивное питание и фокус на здоровье, а не весе — ключ к гармонии с собственным телом.
Если вы замечаете у себя или своих близких признаки диетического мышления, обратитесь за поддержкой. Здоровье — это не цифра на весах, а состояние физического и психического благополучия.